{"title":"Colección privada","description":"\u003cp\u003eLa colección que contiene los productos más exclusivos, a la que sólo los mejores clientes de La Eralta tienen acceso. No hay descuentos en los productos de esta colección. No se venden quesos sueltos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cofre-gran-reserva","title":"Cofre Gran Reserva RIOJA con \"Fantasías del queso\"","description":"\u003cp\u003e[[DESCRIPCIONES_LOTE]]\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenido del cofre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-6 botellas de 0,75 litros de \"Señorío De La Eralta\" D.O.Ca RIOJA Gran Reserva de 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado con trompetas de la muerte de 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado con trufa de 400 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Cofre premium de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cofre se manda recubierto con otra caja antigolpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1em; line-height: 1.4; color: #212b36; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ciframe height=\"400\" width=\"400\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/612447242?h=339cbe33ad\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32056335040554,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/cofre-gran-reserva-v2.jpg?v=1764003168"},{"product_id":"cofre-reserva-y-gran-reserva","title":"Cofre Reserva y Gran Reserva RIOJA con \"Fantasías del queso\"","description":"\u003cp\u003e[[DESCRIPCIONES_LOTE]]\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenido del cofre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cofre incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-6 botellas de 0,75 litros de \"Señorío De La Eralta\" D.O.Ca RIOJA: 3 de Gran Reserva de 2017 y 3 de Reserva 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado con trompetas de la muerte de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado con trufa de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Cofre premium de madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cofre se manda recubierto con otra caja antigolpes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32073032368170,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/cofre_reserva_1.jpg?v=1764093541"},{"product_id":"cofre-coleccion-con-fantasias-del-queso","title":"Cofre colección RIOJA con \"Fantasías del queso\"","description":"\u003cp\u003e[[DESCRIPCIONES_LOTE]]\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eContenido del cofre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cofre incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-6 botellas de 0,75 litros de \"Señorío De La Eralta\" D.O.Ca RIOJA: Gran Reserva de 2017, Reserva 2019 , Crianza de 2020, Tinto Joven de 2025, Blanco de 2025 y Rosado de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado con trompetas de la muerte de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Queso de oveja curado con trufa de 400 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Cofre premium de madera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cofre se manda recubierto con otra caja antigolpes\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32073057140778,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/cofrecoleccion.jpg?v=1764093409"},{"product_id":"vino-tinto-rioja-senorio-de-la-eralta-edicion-especial-de-autor","title":"Vino Tinto Rioja “Señorío de La Eralta” Edición especial de Autor 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEl vino de quienes buscan un Tinto Rioja con otra mirada\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHay vinos que se beben.\u003cbr\u003eY hay vinos que, sin quererlo, te devuelven una sensación que creías perdida.\u003cbr\u003eEsta edición de autor nace justo ahí: en ese deseo de mirar al Rioja desde un ángulo nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Eguizábal lo elabora como se escuchan las cosas importantes: despacio, sin prisa, dejando que cada decisión encuentre su lugar.\u003cbr\u003eSelecciona uvas de nuestros viñedos más antiguos y las trabaja con la serenidad de quien sabe que la autenticidad no se fuerza.\u003cbr\u003eSolo 5000 botellas.\u003cbr\u003eSolo lo que merece existir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino habla antes que ella: un rojo escarlata que brilla sin artificios.\u003cbr\u003eUna fruta negra que no invade, sino que acompaña.\u003cbr\u003eUn susurro de tostados finos que recuerda que la madera es solo un gesto, no un disfraz.\u003cbr\u003eEsa elegancia nace de una crianza precisa: 8 meses en roble americano de la tonelería Demptos, donde el vino se afina sin perder su voz, sin que nada se imponga, sin que nada sobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY luego la boca… potente, viva, con esa frescura improbable que dejó la cosecha 2022 en quienes supieron esperar. Taninos pulidos, estructura firme, un final limpio que parece decir: “aún no lo habías probado así”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo busca repetir el Rioja.\u003cbr\u003eBusca revolucionarlo desde dentro: con más verdad, más calma y una claridad que despierta lo que el Rioja aún puede ser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Rioja para quienes sienten que todavía queda algo por descubrir.\u003cbr data-start=\"1760\" data-end=\"1763\"\u003eUna botella para quienes saben que las mejores cosas regresan… cuando se las mira de otra manera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl lote contiene 6 botellas de Vino Tinto Rioja “Señorío de La Eralta” Edición especial de Autor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:100% 0 0 0; position:relative;\"\u003e\n  \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1142387167?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position:absolute; top:0; left:0; width:100%; height:100%; border:0;\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTempranillo. Selección exclusiva de uvas de nuestros \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviñedos más antiguos de la Rioja Oriental.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCOSECHA 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa cosecha 2022 de Rioja se calificó como “Muy Buena” y destacó por ser un año cálido y seco, con vendimia temprana pero uvas en excelente estado sanitario. Los vinos tintos de esta añada muestran colores intensos, mucha fruta negra, aromas limpios y un perfil más fresco de lo esperado pese al calor. En boca son estructurados, con taninos finos y buena carga polifenólica, lo que les proporciona equilibrio y un notable potencial de guarda. En conjunto, 2022 ofrece tintos expresivos, modernos y bien definidos,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e8 meses en Roble Americano de la tonelería Demptos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE VISUAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eColor rojo escarlata con ribetes púrpuras. Limpio y brillante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE OLFATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDespliega una nariz sutil, con notas de fruta negra y frutas silvestres funden con notas tostados de la madera de roble francés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE GUSTATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVino que destaca por su interesante combinación de frescura y madurez. Con un paladar potente destacan sus taninos redondos y su buen balance entre fruta madura y los tostados de la madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVICIO Y MARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de consumo entre 14 y 16º C. Especialmente indicado para carnes, guisos, legumbres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-476becdd-7fff-8d18-5183-d8b01e77ff22\"\u003e\u003cspan\u003eALÉRGENOS\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"6 botellas de 0.75 litros","offer_id":62781627924829,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/tinto_autor_1.jpg?v=1764781124"},{"product_id":"vino-blanco-rioja-senorio-de-la-eralta-edicion-especial-de-autor","title":"Vino Blanco Rioja “Señorío de La Eralta” Edición especial de Autor 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEl vino de quienes buscan un Blanco de Rioja con otra mirada\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHay vinos que se beben.\u003cbr\u003eY hay vinos que, sin quererlo, te devuelven una sensación que creías perdida.\u003cbr\u003eEsta edición de autor nace justo ahí: en ese deseo de mirar al Rioja desde un ángulo nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Eguizábal lo elabora igual que escucha los matices de la tierra: con respeto, con atención, sin prisa.\u003cbr\u003eSelecciona únicamente la primera lágrima de la uva —el mosto flor—, la parte más fina y verdadera del fruto antes de que el acero o la madera tengan algo que decir.\u003cbr\u003eDespués, la calma: una maceración en frío que preserva la frescura, retiene el aroma y deja que la Viura hable con su propia voz.\u003cbr\u003eY más tarde, 6 meses en roble americano Demptos, donde el vino se afina sin perder su claridad, ganado en profundidad sin renunciar a su pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, la historia se vuelve luz: un oro viejo intenso, limpio, brillante.\u003cbr\u003eLa nariz crece con flores blancas, fruta de hueso y una mineralidad profunda que no se impone: se insinúa.\u003cbr\u003eY en boca… la sorpresa.\u003cbr\u003eCítricos que abren, flores que acompañan, fruta blanca que sostiene.\u003cbr\u003eVolumen, elegancia, un tacto aterciopelado y esa acidez viva que alarga el paso y lo vuelve inolvidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo busca repetir lo que se espera de un blanco de Rioja.\u003cbr\u003eBusca revolucionarlo desde dentro: con más precisión, más calma y la honestidad de un vino que muestra lo que la Viura aún puede ser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanco para quienes sienten que en el Rioja todavía queda algo nuevo por descubrir.\u003cbr\u003eUna botella para quienes saben que lo esencial siempre vuelve… cuando se lo mira con otra mirada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl lote contiene 6 botellas de Vino Blanco Rioja “Señorío de La Eralta” Edición especial de Autor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:100% 0 0 0; position:relative;\"\u003e\n  \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1142387167?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position:absolute; top:0; left:0; width:100%; height:100%; border:0;\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eViura. Selección exclusiva de uvas de nuestros viñedos más antiguos de la Rioja Oriental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCOSECHA 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa cosecha 2022 de Rioja se calificó como “Muy Buena” y destacó por ser un año cálido y seco, con vendimia temprana pero uvas en excelente estado sanitario. La cosecha 2022 de Rioja en vinos blancos dio como resultado una añada fresca, aromática y muy equilibrada, a pesar del clima cálido del año. Los blancos muestran buena acidez, aromas nítidos de fruta blanca, cítricos y flores, y una boca elegante con volumen y longitud. Su maduración homogénea y el excelente estado sanitario de la uva permitieron elaborar vinos precisos, expresivos y con grado alcohólico moderado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e6 meses en roble americano de la tonelería Demptos para aportar sutileza y equilibrio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE VISUAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eColor oro viejo, de alta intensidad, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE OLFATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn nariz destaca su potencia e intensidad aromática donde pueden distinguirse las notas de flores blancas, fruta de hueso y profunda mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE GUSTATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVino de gran complejidad y elegancia, en el que se funden los citricos, con flores y fruta blanca. Largo, con gran volumen y aterciopelado que gracias a la acidez gana longitud y sedosidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVICIO Y MARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTemperatura de consumo entre 8 y 11 o C. Especialmente indicado para verduras de todo tipo, pescados grasos, mariscos y quesos de todo tipo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-476becdd-7fff-8d18-5183-d8b01e77ff22\"\u003e\u003cspan\u003eALÉRGENOS\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene sulfitos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"6 botellas de 0.75 litros","offer_id":62781786521949,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/tinto_autor_2.jpg?v=1764781614"},{"product_id":"lote-vino-rioja-senorio-de-la-eralta-edicion-especial-de-autor","title":"Lote Vino Rioja “Señorío de La Eralta” Edición especial de Autor 2022","description":"\u003cp\u003eEste lote incluye 6 botellas de Vino Rioja “Señorío de La Eralta” Edición especial de Autor: 3 de Tinto y 3 de Blanco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[[DESCRIPCIONES_LOTE]]\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:100% 0 0 0; position:relative;\"\u003e\n  \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1142387167?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position:absolute; top:0; left:0; width:100%; height:100%; border:0;\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"6 botellas (3 de Blanco + 3 de Tinto) de 0.75 litros","offer_id":62781990142301,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/tinto_autor_3.jpg?v=1764783891"},{"product_id":"vino-tinto-rioja-reserva-senorio-de-la-eralta-edicion-limitada-2018","title":"Vino Tinto Rioja Edición Limitada Reserva “Señorío de La Eralta” 2018","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUn año lento nos permitió crear el Rioja que muchos creían perdido\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2018 fue un año complicado para casi todas las bodegas de Rioja.\u003cbr\u003eLa primavera llegó demasiado húmeda, el verano demasiado fresco y la uva maduró con una lentitud que desesperó a muchos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara nosotros, fue una bendición.\u003cbr\u003ePorque esa maduración lenta nos permitió crear algo que hacía años que no se veía en un Reserva: la frescura, la elegancia y el equilibrio del Rioja de antes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe esa uva paciente nació este Señorío de La Eralta Reserva Edición Limitada 2018, un vino que no corre, no fuerza y no imita modas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtegimos cada aroma con prefermentación en frío, domamos la textura con una fermentación maloláctica en barrica y afinamos su carácter durante 18 meses en robles franceses de Seguin Moreau, para que la madera acompañe sin ocultar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un Rioja que vuelve a saber a verdad:\u003cbr\u003earoma nítido de fruta fresca, regaliz y tostados finos;\u003cbr\u003etaninos sedosos que envuelven sin cansar;\u003cbr\u003ey un final largo que no pesa, sino que permanece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSólo 2000 botellas han alcanzado la personalidad necesaria para esta edición limitada de Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnas botellas que nacieron de aquel año difícil y que jamás podrán repetirse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi llevabas tiempo pensando que el Rioja ya no sabía como antes, esta es su oportunidad de comprobar que no lo habías olvidado… solo estabas esperando la botella adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 100% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145585962?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 100% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145587508?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTempranillo. Cosecha de 2018. Selección exclusiva de parcelas y uvas de Moncalvillo (Rioja Alta)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCOSECHA 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha otorgado la valoración oficial de 'BUENA’ a la cosecha de Rioja 2018. La cosecha de Rioja 2018 fue una de las más desafiantes de la última década debido a condiciones climáticas irregulares, con una primavera lluviosa y un verano fresco que retrasaron la maduración de la uva. Sin embargo, este ciclo más largo permitió una maduración pausada, lo que resultó en vinos tintos con una buena acidez, frescura y un perfil aromático delicado. Los tintos de esta añada se caracterizan por su elegancia, con notas frutales frescas, en especial frutas rojas, y una estructura tanínica suave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA Y ELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSe realiza una prefermentación en frío a 5ºC durante 2 días para conseguir aromas frutales y posteriormente realizamos la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración de alrededor de 12 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAdicionalmente se realiza una fermentación maloláctica en barrica para domar la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa crianza es de 18 meses en barricas de roble Francés de Seguin Moreau, obteniendo así unos vinos clásicos pero a la vez modernos, frescos, finos y sobre todo elegantes, con gran equilibrio y potencial de envejecimiento. Nuestro lema es que lo importante del vino de larga crianza es alargarle la juventud. Así es cómo conseguimos uno de los mejores vinos rioja reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE VISUAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eColor rojo intenso con ribetes brillantes y nítidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE OLFATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAroma complejo e intenso que fusiona los matices de la madera y especiados, en los que destacan los tostados y el regaliz, con la fruta negra madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE GUSTATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn boca es un vino equilibrado, complejo y con personalidad. Tiene abundantes matices y destacan sus taninos sedosos y aterciopelados. Su largo retrogusto refleja su amplia crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVICIO Y MARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTemperatura de consumo entre 14 y 18º C. Especialmente indicado para cordero, cabrito, redondo de ternera, guisos caseros, carnes a la brasa, embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-476becdd-7fff-8d18-5183-d8b01e77ff22\"\u003e\u003cspan\u003eALÉRGENOS\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene sulfitos\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"6 botellas de 0.75 litros","offer_id":62844401090909,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/reservalimitada_5.jpg?v=1765388323"},{"product_id":"vino-blanco-rioja-reserva-senorio-de-la-eralta-edicion-limitada-2019","title":"Vino Blanco Rioja Edición Limitada Reserva “Señorío de La Eralta” 2019","description":"\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCuando un blanco nace con alma de tinto\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo todos los años la naturaleza permite que un blanco nazca con alma de tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 sí lo hizo. Una añada “Excelente”, de racimos pequeños y concentrados, que abrió la puerta a algo excepcional: un blanco capaz de criarse 15 meses en roble francés sin perder la elegancia de la Viura, pero ganando la profundidad, el volumen y la calma de un reserva tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, incluso dentro de esta añada extraordinaria, no todo valió.\u003cbr\u003eLas parcelas se seleccionaron una a una. Los racimos, solo los que mostraban equilibrio y tensión, pasaron el corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna selección tan estricta que redujo todo a 2.000 botellas: no porque quisiéramos hacer pocas, sino porque solo esas 2.000 alcanzaron la personalidad necesaria para formar parte de esta Edición Limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un vino que entra fresco, limpio y preciso… y que segundos después despliega un volumen inesperado: textura cremosa, notas de fruta blanca madura, cítricos nítidos, tostados finos y un final largo que se estira con la serenidad de un vino de guarda.\u003cbr\u003eUn blanco que piensa, respira y envejece como un tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY como todo lo que nace de un suceso irrepetible, este vino también lo es. La añada 2019 no volverá. Las condiciones que la hicieron posible ya pasaron. Y cuando estas 2.000 botellas se acaben, desaparecerán para siempre.\u003cbr\u003eNo habrá más. Ni igual. Ni parecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres descubrir un blanco que no se repite, este es el momento.\u003cbr\u003ePorque cuando lo pruebes, entenderás por qué algunos vinos no se elaboran: suceden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 100% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145585962?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 100% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145586922?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eViura. Cosecha de 2019. Selección exclusiva de parcelas y uvas de La Rioja Alta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCOSECHA 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cosecha 2019 fue una de las más destacadas de la última década en Rioja. Hubo menos producción, pero una calidad excepcional: racimos menos compactos y uvas más pequeñas que aportaron mayor concentración y equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Consejo Regulador la calificó como “Excelente”, hecho que no ocurría desde el año 2011, destacando su maduración precisa, su armonía entre acidez y grado alcohólico y su gran capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn año corto en cantidad, pero extraordinario en calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCrianza de 15 meses roble francés de Seguin Moreau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE VISUAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eColor amarillo con reflejos dorados. Limpio, brillante y agradable a la vista\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE OLFATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVino complejo y con gran personalidad, en él se funden los aromas a frutas blancas y cítricas con los matices tostados, ahumados y especiados que le aporta la madera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFASE GUSTATIVA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl vino destaca por su gran volumen en boca. Caracterizado por una entrada fresca y frutal y un retrogusto prolongado que incluye sabores frutales, toques cremosos y tostados de la madera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVICIO Y MARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCarnes blancas, guisos de pescado, pastas cremosas y quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-476becdd-7fff-8d18-5183-d8b01e77ff22\"\u003e\u003cspan\u003eALÉRGENOS\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"6 botellas de 0.75 litros","offer_id":62844561686877,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/2_47a517fd-d23d-4ada-9963-efe9bf75dcc4.jpg?v=1765388019"},{"product_id":"lote-vino-rioja-reserva-senorio-de-la-eralta-edicion-limitada","title":"Lote Vino Rioja Edición Limitada Reserva “Señorío de La Eralta”","description":"\u003cp\u003eEste lote incluye 6 botellas de la Edición Limitada de Vino Rioja Reserva “Señorío de La Eralta” -3 de Tinto 2018 y 3 de Blanco 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[[DESCRIPCIONES_LOTE]]\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:100% 0 0 0; position:relative;\"\u003e\n\n  \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145585962?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position:absolute; top:0; left:0; width:100%; height:100%; border:0;\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding:100% 0 0 0; position:relative;\"\u003e\n\n  \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145587508?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position:absolute; top:0; left:0; width:100%; height:100%; border:0;\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding:100% 0 0 0; position:relative;\"\u003e\n\n  \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1145586922?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position:absolute; top:0; left:0; width:100%; height:100%; border:0;\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture; clipboard-write; encrypted-media; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas La Eralta","offers":[{"title":"6 botellas (3 de Blanco 2019 + 3 de Tinto 2018) de 0.75 litros","offer_id":62846620139869,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/1300\/4842\/files\/reservalimitada_6.jpg?v=1765454834"}],"url":"https:\/\/bodegaslaeralta.es\/collections\/coleccion-privada-uddf35n4ed3842mgik4n23.oembed","provider":"Bodegas La Eralta","version":"1.0","type":"link"}