
Lote 6 x "Señorío De La Eralta" Crianza 2018 RIOJA
Este lote incluye 6 botellas de 0,75 litros de "Señorío De La Eralta" Crianza 2018 D.O.Ca RIOJA. Se manda empaquetado en caja de la marca y recubierto ademas con otra caja antigolpes.
VARIEDAD
Tempranillo
ALCOHOL
13,5%
CICLO 2018
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja otorgó la valoración oficial de ‘BUENA’ a la complicada cosecha de 2018 que, tras un adecuado progreso a lo largo del final del ciclo vegetativo, ha terminado dejando resultados satisfactorios. El año estuvo marcado por fenómenos meteorológicos de poca transcendencia a nivel general, así como por una continua incertidumbre ocasionada por las continuas amenazas de mildiu. La vendimia estuvo marcada por una gran selección de uva tanto en viñedo como en bodega y sin contratiempos en lo que a lo meteorológico se refiere.
Entre las características que definen el perfil medio de los vinos de la cosecha 2018, cuya graduación media es ligeramente inferior a la de los años anteriores, cabe destacar la finura de los tintos, con colores intensos y vivos, así como una armonía en boca.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Uva despalillada: recogida en cajas de 9 Kg. y fermentación en depósitos de 15.000 Kg.
Crianza: 14 meses en roble Francés(80%) y roble americano (20%) redondeándose en botella algunos meses.
FASE VISUAL
Color rojo rubí de capa media-alta, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Vino con gran personalidad, en el que destaca el gran equilibrio aromático entre los tostados que aporta la crianza en barrica y los aromas a frutas del bosque.
FASE GUSTATIVA
En fase gustativa, vuelve a destaca la dulce armonía entre la fruta madura y los taninos finos y maduros que aporta el roble.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo 16 y 18 º C. Especialmente indicado para pescados grasos y carnes rojas.
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos