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Cofre "Fantasías de Iberia"

Cofre "Fantasías de Iberia"

Precio habitual €91,04 EUR
Precio habitual €99,54 EUR Precio de oferta €91,04 EUR
8% DTO. Agotado
Impuesto incluido. Envío Gratis en 48-72 h.

🏷️ OFERTAS FEBRERO: Por compras mayores a 100€: 10% de DESCUENTO ADICIONAL en el carrito

🏆 Nuestro Gran Reserva 2016 ganó la Medalla de Oro en "Mundus Vini Alemania" 2022.

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No enviamos a Canarias, Ceuta y Melilla

GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN EN CADA BOTELLA

En Bodegas La Eralta garantizamos con confianza cada botella que vendemos. Si un vino no satisface, por cualquier motivo, nos encargaremos de reembolsarle o reemplazar el vino. Entendemos que puede ser complicado pedir vino con solo una descripción; por eso tenemos nuestra garantía al 100%. 
Gastos de la devolución
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PAGO 100% SEGURO CON TARJETA O PAYPAL

Pago 100% seguro utilizando la tecnología de encriptación SSL con tarjeta de crédito/débito: Mastercard, Visa, Maestro, American Express o mediante Paypal. 

 

Contenido del cofre

Este cofre incluye:

-6 botellas de 0,75 litros de "Señorío De La Eralta" D.O.Ca RIOJA Gran Reserva de 2016

-Conserva gourmet de Rabo de Toro estofado 400 g.

-Conserva gourmet de Carrilleras estofadas 400 g.

-Conserva de melocotón en almíbar de 445 ml.

-Cofre premium de madera.

El cofre se manda recubierto con otra caja antigolpes.

 


Gran Reserva 2016

VARIEDAD

Tempranillo

ALCOHOL

13,5%

 

CICLO 2016

El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha de Rioja 2016 que, tras una favorable evolución a lo largo de todo el ciclo vegetativo, ofreció unos resultados muy satisfactorios tanto en calidad como en cantidad, con una producción amparada por la Denominación de 315,57 millones de litros. Como cualidades más sobresalientes de la cosecha destacan el gran equilibrio que muestran los vinos entre acidez y grado alcohólico, su calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que les proporciona mucha profundidad y persistencia.

CRIANZA Y ELABORACIÓN

Vino elaborado con uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la Eralta. De producción limitada y sólo elaborado en añadas excepcionales. 

Durante la fermentación alcohólica se realizan a temperatura controlada, 24ºC, dos delestages para conseguir gran cantidad de aromas primarios y extraer gran cantidad de polifenoles, todo esto acompañado con una buena crianza durante 30 meses en grandes robles franceses y americanos de las prestigiosas tonelerías Seguin Moreau y Anna realizando varios batonnages. Así el resultado es un vino graso, untuoso, equilibrado y elegante, muy sabroso, con un gran ensamblaje entre taninos y acidez.

FASE VISUAL 

Color rojo cereza elegante y brillante con ribetes ocres.

FASE OLFATIVA 

Aroma con carácter, complejo y perfectamente equilibrado en el que predominan la fruta negra madura y los aromas especiados. Lo cual lo caracteriza con un bouquet único.

FASE GUSTATIVA 

Vino vanguardista e innovador que en paladar destaca por su estructura, untuosidad y complejidad. Con taninos elegantes y aterciopelados y un final persistente.

SERVICIO Y MARIDAJE

Temperatura de consumo entre 16 y 18º C. Acompañante perfecto para guisos, carnes rojas, tablas de embutidos ibéricos y quesos curados.

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

 

Carrilleras de cerdo estofadas(400 g.)


Listo para consumirse calentándolo al microondas en un recipiente apto o al fuego. Puede acompañar las carrilleras estofadas de una pequeña guarnición. Por ejemplo, puede añadir al emplatar un poco de puré de pata y espolvorear perejil picado. Podemos adornarlo también con una brizna de romero fresco.



Rabo de toro estofado(400 g.)

Listo para consumirse calentándolo al microondas en un recipiente apto o al fuego. Puede acompañar el rabo de toro de una pequeña guarnición, como, por ejemplo, unas patatas cortadas en dados de 1 cm de lado y fritas. Podemos adornar el plato añadiendo también unos pocos guisantes por encima.

Melocotón en almíbar(445 ml)

Melocotones en almíbar EXTRA, presentados en mitades sin hueso. El melocotón en almíbar contiene mucha fibra y es ideal para mejorar la digestión de un buen estofado.

 

 

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Julio
¡Increible esta experiencia!

Vi las fotos de estos platos y se me hizo la boca agua, asi que piqué y compre el lote. No puedo estar más contento, el rabo de toro todavía no lo he probado pero las carrilleras acompañadas del gran reserva están espectaculares.

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