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🏆 Nuestro Reserva 2017 ganó la medalla de Oro en el Berliner Wine Festival 2022.
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GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN EN CADA BOTELLA
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Este cofre incluye:
-6 botellas de 0,75 litros de "Señorío De La Eralta" D.O.Ca RIOJA Reserva de 2017
-Conserva gourmet de Perdiz Roja en salsa 720 g.
-Conserva gourmet de Codornices en salsa 445 g.
-Cofre premium de madera.
El cofre se manda recubierto con otra caja antigolpes.
Reserva 2017 "Señorío De La Eralta" D.O.Ca RIOJA"
VARIEDAD
Tempranillo
ALCOHOL
13,5%
CICLO 2017
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha de Rioja 2017 que, tras un ciclo vegetativo marcado por la dura helada de abril y por la sequía, ofreció unos resultados muy satisfactorios en calidad. De hecho, algunos vinos de esta cosecha han recibido las más altas puntuaciones de calificación de los últimos años, con valoraciones extraordinarias que destacan su gran potencial para el envejecimiento.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Se realiza una prefermentación en frío a 5ºC durante 2 días para conseguir aromas frutales y posteriormente realizamos la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración de alrededor de 12 días.
Los reservas de "Señorío de la Eralta" permanecen 2 años en barricas de roble Francés y Americano, obteniendo así unos vinos clásicos pero a la vez modernos, frescos, finos y sobre todo elegantes, con gran equilibrio y potencial de envejecimiento. Nuestro lema es que lo importante del vino de larga crianza es alargarle la juventud.
FASE VISUAL
Atractivo rojo rubí, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Vino profundo en aromas, en el que resalta la fruta madura y los matices balsámicos y mentolados dando como resultado un vino de aroma complejo y elegante
FASE GUSTATIVA
Caracterizado por ser un vino elegante, sabroso con gran redondez en el paladar. Estiloso y honesto. Con un final permanente.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo 16 y 18 º C. Especialmente indicado para carnes a la brasa, asados o platos de caza. Acompañante perfecto para quesos curados.
