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Maletín Gran Reserva "Señorío De La Eralta" RIOJA

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Maletín Gran Reserva "Señorío De La Eralta" RIOJA

Contenido del maletín

Este lote incluye:

-6 botellas de 0,75 litros de "Señorío De La Eralta" D.O.Ca RIOJA Gran Reserva de 2013

-Maletín premium de madera.

El maletín se manda recubierto con otra caja antigolpes.


Gran Reserva 2013

VARIEDAD

Tempranillo

ALCOHOL

13,5%

CICLO 2013

Esta añada estuvo marcada por una primavera lluviosa y con bajas temperaturas justo en el momento del comienzo del ciclo vegetativo. Este hecho hizo que la uva madurara de manera desigual y con un cierto retraso. Gracias a un septiembre y octubre bastante seco se pudo vendimiar de una manera selectiva las uvas que maduraron con cierto retraso. Una añada complicada pero con buenos resultados ya que hubo una exhaustiva selección de uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio en su juventud de concentración y acidez. El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja otorgó a la cosecha 2013 la valoración oficial de ‘BUENA’.

CRIANZA Y ELABORACIÓN

Vino elaborado con uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la Eralta. De producción limitada y sólo elaborado en añadas excepcionales. 

Durante la fermentación alcohólica se realizan a temperatura controlada, 24ºC, dos delestages para conseguir gran cantidad de aromas primarios y extraer gran cantidad de polifenoles, todo esto acompañado con una buena crianza durante 30 meses en grandes robles franceses y americanos de las prestigiosas tonelerías Seguin Moreau y Anna realizando varios batonnages. Así el resultado es un vino graso, untuoso, equilibrado y elegante, muy sabroso, con un gran ensamblaje entre taninos y acidez.

FASE VISUAL 

Color rojo cereza elegante y brillante con ribetes ocres.

FASE OLFATIVA 

Aroma con carácter, complejo y perfectamente equilibrado en el que predominan la fruta negra madura y los aromas especiados. Lo cual lo caracteriza con un bouquet único.

FASE GUSTATIVA 

Vino vanguardista e innovador que en paladar destaca por su estructura, untuosidad y complejidad. Con taninos elegantes y aterciopelados y un final persistente.

SERVICIO Y MARIDAJE

Temperatura de consumo entre 16 y 18º C. Acompañante perfecto para guisos, carnes rojas, tablas de embutidos ibéricos y quesos curados.

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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N
N.Q.Á.

Muy bueno lo hemos abierto para el nacimiento de mi nieto y el abuelo que es Navarro le ha dado muy buena aprobación, he echo muy buena compra 👍

M
M.Á.
Genial

Realicé el pedido y llegó rápido y en perfectas condiciones.Esperando el momento para poder compartirlo con amigos 🍷🍷

N
N.M.
Muy buena compra

Muy buen producto, servicio de envío muy rápido y presentación excelente.

J
J.M.M.A.

Muy bien, calidad precio

J
J.L.L.
Magnifico

Excelente.. realmente una compra magnífica, su calidad, su presentación y rapidez en el envio. Un diez

Customer Reviews

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