Queso de oveja viejo (Cuña de 1150 g aprox.)

Queso de oveja viejo (Cuña de 1150 g aprox.)

Precio habitual €19,95 Precio de venta €26,95 Precio unitario por
Impuesto incluido. Envío GRATIS 48-72 h. laborables a Península y Baleares

Este queso no se vende suelto. Tras el pago de cualquier lote de vino aparece una ventana donde puedes añadir el queso a tu pedido.

Corteza natural

Este queso está elaborado con leche de oveja 100% tiene una curación de al menos 24 meses.

Este producto se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio.

Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.

Cómo conservarme

El queso es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:

  • Mantener el queso a entre 8 y 10ºC, con una humedad no muy excesiva.
  • Quitar el plástico  y conservar de manera individual, sin mezclar con otros tipos de queso que generen moho.
  • Envolver de tal manera que los orificios queden libres, para que respire el queso.

El moho nos aporta sabor y aroma al queso, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la corteza un paño húmero o un cepillo.

Si ocurre cualquier problema con tu compra te devolvemos el dinero.

Customer Reviews

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h.g.v.

El queso muy sabroso y exquisito, magnífico compendio para un gran vino...

Nos alegramos Horacio. un abrazo!

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F.J.V.N.

Buen queso 🧀

F
F.J.E.

Lo tengo reservado para una ocasión especial, cómo estamos en pandemia, esper poder reunirme con más gente y ponerlo sin decir nada para que se pronuncien los invitados

M
M.F.M.F.
Muy buen queso.

Magnifico queso, con el toque justo de picón en el paladar y su relación con una copa de vino rioja una pareja inmejorable

A
A.B.M.
Queso de oveja tio Paco

Excelente calidad y sabor queso de primera división me encantó