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Lote 6 x "Señorío De La Eralta" Joven RIOJA

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Lote 6 x "Señorío De La Eralta" Joven RIOJA

 

Este lote incluye 6 botellas de 0,75 litros de  "Señorío De La Eralta" Joven D.O.Ca RIOJA. Se manda empaquetado en caja de la marca y recubierto además con otra caja antigolpes.

VARIEDAD

Tempranillo

ALCOHOL

13,0%

CICLO 2020

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha otorgado en sesión plenaria la calificación de ‘Muy Buena’ a la añada 2020. Tras una brotación explosiva pronta, fue posible alcanzar un final de ciclo donde el peso de la baya fue estable. Incluso fue un valor superior a la del año 2019.  También se logró una maduración fenólica idónea que facilitó el ajuste de los tiempos y permitió arrancar la recolecta de forma anticipada.

Días soleados con altas temperaturas, seguidos de días fríos en esta vendimia, junto a pocos días de agua, «pero en el momento necesario», han sido el complemento perfecto para la recta final de maduración de un fruto que ha llegado a la bodega en una situación sanitaria «extraordinaria». Para que la cosecha de Rioja 2020 sucediera con tales resultados positivos, fue necesaria la aplicación de estrictos protocolos de seguridad debido a la pandemia.

Los vinos tintos de 2020 destacan por su franqueza aromática y una gran definición frutal; aportan una redondez en boca que es seña de la muy buena madurez fenólica, así como una perfecta armonía con el contenido alcohólico, más moderado que en la pasada campaña.

ELABORACIÓN

100% Tempranillo procedente de viñedos propios. Semimaceración carbónica(encubado parte con racimos enteros y parte despalillados) realizando remontados suaves y bazuqueos diarios.

La fermentación alcohólica es controlada a 24ºC en depósitos de acero inoxidable de 15.000 Kg.

FASE VISUAL

Color rojo violáceo

FASE OLFATIVA

Vino afrutado con predominio de las frutas rojas (moras y cerezas), sobre los florales.

FASE GUSTATIVA

Vino estructurado, agradable y vivo caracterizado por una acidez equilibrada. Suave y goloso en el paladar.

SERVICIO Y MARIDAJE

Temperatura de consumo 14º C. Idóneo para maridar con arroces, tablas de embutidos y quesos

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

Customer Reviews

Based on 35 reviews
77%
(27)
14%
(5)
9%
(3)
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J
Jose Antonio Saenz Jimenez
Entre hermanos

Escelente vino, contento con la entrega del producto

S
Salvador Muñoz benavente

Sencillamente buenisimo y seriedad en los pedidos un 10

Nos alegramos Salvador. un abrazo

S
Santos Fernández delgado

muy bueno y de calidad

J
Juan Rodríguez Piñero

Muy buena relación calidad precio

j
juan de Dios Luque Perez
vlno joven

el nombre lo dice joven para mi es ta muy vueno suabe al paladar con un toque a frutado excelente

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