Este lote incluye 6 botellas de 0,75 litros de "Señorío De La Eralta" Blanco D.O.Ca RIOJA 2020. Se manda empaquetado en caja de la marca y recubierto además con otra caja antigolpes.
VARIEDAD
VIURA
ALCOHOL
11,5%
CICLO 2020
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha otorgado en sesión plenaria la calificación de ‘Muy Buena’ a la añada 2020. Tras una brotación explosiva pronta, fue posible alcanzar un final de ciclo donde el peso de la baya fue estable. Incluso fue un valor superior a la del año 2019. También se logró una maduración fenólica idónea que facilitó el ajuste de los tiempos y permitió arrancar la recolecta de forma anticipada. Días soleados con altas temperaturas, seguidos de días fríos en esta vendimia, junto a pocos días de agua, «pero en el momento necesario», han sido el complemento perfecto para la recta final de maduración de un fruto que ha llegado a la bodega en una situación sanitaria «extraordinaria». Para que la cosecha de Rioja 2020 sucediera con tales resultados positivos, fue necesaria la aplicación de estrictos protocolos de seguridad debido a la pandemia.
Los vinos blancos de 2020 destacan por una alta intensidad de aromas, una muy buena acidez y una muy positiva evolución de la calidad; ha sorprendido especialmente el nivel de precisión con el que se están realizando las elaboraciones, que permiten hablar de una identificación propia y única de los blancos de Rioja.
ELABORACIÓN
Elaborado con el mosto flor de uvas de la variedad Viura. Maceración en frío a 12ºC y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable controlada a 14ºC.
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos
FASE OLFATIVA
En nariz destaca por su magia y personalidad. Vino con gran intensidad aromática, afrutado, con predominio de aromas a manzana, pera madura y cítricos.
FASE GUSTATIVA
En boca es un vino muy afrutado y fresco en el que dominan los cítricos aportando al vino una sabrosa acidez y un cuerpo elegante.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 6 y 8º C. Especialmente indicado para pescados y mariscos.
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
Rebeca prueba nuestros vinos blanco y rosado:
En el primer pedido venía una de blanco, nos gustó mucho por eso decidimos pedir una caja, y creo que repetiremos, beberlo solo ó en la comida es exquisito
Buen vino blanco, una sorpresa muy agradable junto con el rosado. Repetiremos :)
Nos alegramos Jaume. Un abrazo!!
Elegante su sabor
Nos alegramos Carlos. Un abrazo
Me gusta mucho este blanco por su baja graduación que permite beber un poco más en las comidas veraniegas. Un lujo haberlo conocido
Muy
Me sorprendió por su agradable sabor y aroma, por precio y calidad es excelente
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En el primer pedido venía una de blanco, nos gustó mucho por eso decidimos pedir una caja, y creo que repetiremos, beberlo solo ó en la comida es exquisito
Buen vino blanco, una sorpresa muy agradable junto con el rosado. Repetiremos :)
Nos alegramos Jaume. Un abrazo!!
Elegante su sabor
Nos alegramos Carlos. Un abrazo
Me gusta mucho este blanco por su baja graduación que permite beber un poco más en las comidas veraniegas. Un lujo haberlo conocido
Muy
Me sorprendió por su agradable sabor y aroma, por precio y calidad es excelente