Contenido
Este lote incluye 12 botellas de 0,75 litros de "Señorío De La Eralta" D.O.Ca RIOJA:
-5 de Gran Reserva de 2013.
-3 de Reserva 2016.
-3 de Crianza de 2018.
-REGALO: 1 botella de Vino Blanco de 2021 y una cuña de queso de oveja curado de 200 g. de la marca "Tío Sanz"
Se manda empaquetado en caja antigolpes.
Crianza 2018
VARIEDAD
Tempranillo
ALCOHOL
13,5%
CICLO 2018
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja otorgó la valoración oficial de ‘BUENA’ a la complicada cosecha de 2018 que, tras un adecuado progreso a lo largo del final del ciclo vegetativo, ha terminado dejando resultados satisfactorios. El año estuvo marcado por fenómenos meteorológicos de poca transcendencia a nivel general, así como por una continua incertidumbre ocasionada por las continuas amenazas de mildiu. La vendimia estuvo marcada por una gran selección de uva tanto en viñedo como en bodega y sin contratiempos en lo que a lo meteorológico se refiere.
Entre las características que definen el perfil medio de los vinos de la cosecha 2018, cuya graduación media es ligeramente inferior a la de los años anteriores, cabe destacar la finura de los tintos, con colores intensos y vivos, así como una armonía en boca.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Uva despalillada: recogida en cajas de 9 Kg. y fermentación en depósitos de 15.000 Kg.
Crianza: 14 meses en roble Francés(80%) y roble americano (20%) redondeándose en botella algunos meses.
FASE VISUAL
Color rojo rubí de capa media-alta, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Vino con gran personalidad, en el que destaca el gran equilibrio aromático entre los tostados que aporta la crianza en barrica y los aromas a frutas del bosque.
FASE GUSTATIVA
En fase gustativa, vuelve a destaca la dulce armonía entre la fruta madura y los taninos finos y maduros que aporta el roble.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo 16 y 18 º C. Especialmente indicado para pescados grasos y carnes rojas.
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
Reserva 2016
VARIEDAD
Tempranillo
ALCOHOL
13,5%
CICLO 2016
El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha de Rioja 2016 que, tras una favorable evolución a lo largo de todo el ciclo vegetativo, ofreció unos resultados muy satisfactorios tanto en calidad como en cantidad, con una producción amparada por la Denominación de 315,57 millones de litros. Como cualidades más sobresalientes de la cosecha destacan el gran equilibrio que muestran los vinos entre acidez y grado alcohólico, su calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que les proporciona mucha profundidad y persistencia.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Se realiza una prefermentación en frío a 5ºC durante 2 días para conseguir aromas frutales y posteriormente realizamos la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración de alrededor de 12 días.
Los reservas de "Señorío de la Eralta" permanecen 2 años en barricas de roble Francés y Americano, obteniendo así unos vinos clásicos pero a la vez modernos, frescos, finos y sobre todo elegantes, con gran equilibrio y potencial de envejecimiento. Nuestro lema es que lo importante del vino de larga crianza es alargarle la juventud.
FASE VISUAL
Atractivo rojo rubí, limpio y brillante.
FASE OLFATIVA
Vino profundo en aromas, en el que resalta la fruta madura y los matices balsámicos y mentolados dando como resultado un vino de aroma complejo y elegante
FASE GUSTATIVA
Caracterizado por ser un vino elegante, sabroso con gran redondez en el paladar. Estiloso y honesto. Con un final permanente.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo 16 y 18 º C. Especialmente indicado para carnes a la brasa, asados o platos de caza mayor. Acompañante perfecto para quesos curados.
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
Gran Reserva 2013
VARIEDAD
Tempranillo
ALCOHOL
13,5%
CICLO 2013
CRIANZA Y ELABORACIÓN
Vino elaborado con uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la Eralta. De producción limitada y sólo elaborado en añadas excepcionales.
Durante la fermentación alcohólica se realizan a temperatura controlada, 24ºC, dos delestages para conseguir gran cantidad de aromas primarios y extraer gran cantidad de polifenoles, todo esto acompañado con una buena crianza durante 30 meses en grandes robles franceses y americanos de las prestigiosas tonelerías Seguin Moreau y Anna realizando varios batonnages. Así el resultado es un vino graso, untuoso, equilibrado y elegante, muy sabroso, con un gran ensamblaje entre taninos y acidez.
FASE VISUAL
Color rojo cereza elegante y brillante con ribetes ocres.
FASE OLFATIVA
Aroma con carácter, complejo y perfectamente equilibrado en el que predominan la fruta negra madura y los aromas especiados. Lo cual lo caracteriza con un bouquet único.
FASE GUSTATIVA
Vino vanguardista e innovador que en paladar destaca por su estructura, untuosidad y complejidad. Con taninos elegantes y aterciopelados y un final persistente.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 16 y 18º C. Acompañante perfecto para guisos, carnes rojas, tablas de embutidos ibéricos y quesos curados.
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
Blanco de 2021
VARIEDAD
VIURA
ALCOHOL
11,5%
CICLO 2021
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha otorgado en sesión plenaria la calificación de ‘Muy Buena’ a la añada 2021. Las favorables condiciones meteorológicas que condicionaron la maduración y dieron lugar a un final de ciclo que no podemos calificar de otra manera que de brillante. La extensión del periodo de la vendimia favoreció a una maduración fenólica sin aceleración y una recolección selectiva.
Los vinos blancos de 2021 destacan por una alta intensidad de aromas, una muy buena acidez y una muy positiva evolución de la calidad; ha sorprendido especialmente el nivel de precisión con el que se están realizando las elaboraciones, que permiten hablar de una identificación propia y única de los blancos de Rioja.
ELABORACIÓN
Elaborado con el mosto flor de uvas de la variedad Viura. Maceración en frío a 12ºC y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable controlada a 14ºC.
FASE VISUAL
Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos
FASE OLFATIVA
En nariz destaca por su magia y personalidad. Vino con gran intensidad aromática, afrutado, con predominio de aromas a manzana, pera madura y cítricos.
FASE GUSTATIVA
En boca es un vino muy afrutado y fresco en el que dominan los cítricos aportando al vino una sabrosa acidez y un cuerpo elegante.
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 6 y 8º C. Especialmente indicado para pescados y mariscos.
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos
Cuña de queso de oveja curado de 200 g. Tío Sanz
Corteza natural
Este queso está elaborado con leche de oveja 100% tiene una curación de de 4 a 6 meses en la bodega.
Este producto se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio.
Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.
Cómo conservarme
El queso es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:
- Mantener el queso a entre 8 y 10ºC, con una humedad no muy excesiva.
- Quitar el plástico y conservar de manera individual, sin mezclar con otros tipos de queso que generen moho.
- Envolver de tal manera que los orificios queden libres, para que respire el queso.
El moho nos aporta sabor y aroma al queso, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la corteza un paño húmero o un cepillo.
Customer Reviews
Buena comida, espléndido vino y mejor compañía. Como digo, todo un PLACER
Gracias Xisco
Llevo ya varios pedidos muy uy contento con el producto y con el envío felicidades Bodegas la Eralta
Gracias Ramón
todo perfecto muy buen vino un abrazo
Gracias Enrique. Haríais hambre despues de subir esa cuesta tocando
I received the chee as a gift when I bought my wine. The cheese is one of the best cheese I have ever tasted.
Thank you Eddy. We are proud of our cheese
Un gran Rioja, exquisito al paladar, galardonado recientemente como el mejor Rioja. Felicidades
Nos alegramos de que te haya gustado Enrique. Un abrazo
Preguntas frecuentes
Productos
En el proceso de pago puedes poner una dirección de envío distinta a la dirección de facturación, esto significa que puedes pagar tú y que el pedido le llegue a otra persona.
Si deseas poner un mensaje de felicitación, en el carrito de compra hay un espacio para que lo escribas. Nosotros lo pondremos en el pedido y quitaremos el recibo de compra.
Debido a la limitada producción de nuestros quesos artesanales de oveja no los vendemos sueltos. Puedes adquirirlos con alguno de nuestros lotes o en ofertas exclusivas que pueden aparecerte durante el proceso de compra.
Pago, Transporte y devoluciones
Pago con tarjeta
Aceptamos pagos con Visa, Mastercard, Maestro y American Express. Trabajamos con Shopify payments, el método de pago más seguro del mercado.
En todas las transacciones de comercio electrónico utilizamos el Secure Socket Layers (SSL), un sistema de seguridad que garantiza que todos los datos que nos envíes están a salvo, ya que a tu información se reorganiza según un patrón que no puede descifrase por ningún otro sistema. Este proceso hace virtualmente imposible que alguien sin previa autorización descifre la información que nos envías y obtenga tus datos. De hecho, es más seguro comprar en los sitios que cuentan con este sistema de seguridad que utilizar la tarjeta de crédito en restaurantes y comercios.
Pago por transferencia bancaria (Sólo para pedidos mayores a 100€)
Puede solicitar nuestro numero de cuenta bancaria y hacer el pedido en el 941 39 50 92 o mandando un email a correo@bodegaslaeralta.com Podrá efectuar el pago haciendo una transferencia a nuestra cuenta y le mandaremos el pedido tras recibirla.
Otras opciones de pago
No aceptamos pago contrareembolso ni con Paypal. Tampoco giramos recibos a cuentas bancarias. Esas modalidades de pago son mas caras para nosotros y tendríamos que subir los precios.
PENÍNSULA Y BALEARES: Envío GRATIS en 48-72 Horas laborables a Península Y Baleares para todos los pedidos.
No envíamos a Canarias, Ceuta y Melilla porque sus aduanas retrasan mucho los tiempos de envío.
En Bodegas La Eralta garantizamos con confianza cada botella que vendemos. Si un vino no satisface, por cualquier motivo, nos encargaremos de reembolsarle o reemplazar el vino. Entendemos que puede ser complicado pedir vino con solo una descripción; por eso tenemos nuestra garantía al 100%.
Gastos de la devolución
La devolución no tiene ningún gasto para el cliente
¿Cómo devolver el producto?
Puedes solicitar la devolución llamando al 941 39 50 92 o mandando un email a correo@bodegaslaeralta.com . Deberá llevar el producto a un punto de recogida y le reembolsaremos la totalidad del importe.
¿Cuándo recibiré el reembolso?
Recibirás el reembolso en tu cuenta bancaria en los siguientes 5 días a la devolución.
Duración del periodo de devolución
Puede devolver el producto en los 30 días posteriores a la compra.
Si prefieres hacer el pedido por via telefónica puedes hacerlo en el teléfono: 941 39 50 92 Por favor ten preparada la tarjeta de crédito para acelerar el proceso.
La confirmación de tu compra llega de manera inmediata al correo electrónico que nos habéis dejado de contacto, asegúrate de revisar la bandeja de Spam, no deseado u otros de tu correo electrónico ya que es posible que llegase allí. En caso de no encontrarse, solo haznos saber tu nombre completo y teléfono de contacto en cualquiera de nuestras vías de atención para revisarlo juntos.
En el proceso del pedido puede rellenar la dirección de facturación y posteriormente pedirnos una factura por correo electrónico: correo@bodegaslaeralta.com
Promociones
Las promociones por volumen de compra sólo son válidas cuando se supera el volumen de compra requerido en la oferta en el carro de compra. No se suma al carro las compras posteriores que se puedan añadir al pedido tras el primer pago. Los descuentos no son acumulables a estas promociones.
Los descuentos se aplicarán solamente en el plazo indicado en el email de promoción y solamente al introducir el código de descuento en la pantalla de pagos. En ningún caso se realizarán reembolsos para obtener ese descuento si el pedido ya se ha efectuado y no se ha utilizado el código de descuento.
Customer Reviews
Buena comida, espléndido vino y mejor compañía. Como digo, todo un PLACER
Gracias Xisco
Llevo ya varios pedidos muy uy contento con el producto y con el envío felicidades Bodegas la Eralta
Gracias Ramón
todo perfecto muy buen vino un abrazo
Gracias Enrique. Haríais hambre despues de subir esa cuesta tocando
I received the chee as a gift when I bought my wine. The cheese is one of the best cheese I have ever tasted.
Thank you Eddy. We are proud of our cheese
Un gran Rioja, exquisito al paladar, galardonado recientemente como el mejor Rioja. Felicidades
Nos alegramos de que te haya gustado Enrique. Un abrazo