"Un vino realmente estructurado pero con la fruta y la emoción de los nuevos Riojas"-Carlos de Masterchef 8
Vino Gran Reserva Rioja Tinto 2016-Lote 6 x Bot. 0,75L "Señorío de La Eralta"
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🏆 Nuestro Gran Reserva 2016 ganó la Medalla de Oro en "Mundus Vini Alemania" 2022.
Este lote incluye 6 botellas de Vino 0,75 litros "Señorío De La Eralta" Gran Reserva 2016 D.O.Ca RIOJA. El vino se manda empaquetado en caja antigolpes tras comprarlo
VARIEDAD TEMPRANILLO
Uva Tempranillo
ALCOHOL
13,5%
COSECHA 2016
El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha otorgado la valoración oficial de ‘MUY BUENA’ a la cosecha de Rioja 2016 que, tras una favorable evolución a lo largo de todo el ciclo vegetativo, ofreció unos resultados muy satisfactorios tanto en calidad como en cantidad, con una producción amparada por la Denominación de 315,57 millones de litros. Como cualidades más sobresalientes de la cosecha destacan el gran equilibrio que muestran los vinos entre acidez y grado alcohólico, su calidad aromática y su excelente madurez fenólica, que les proporciona mucha profundidad y persistencia.
CRIANZA Y ELABORACIÓN
El vino Gran Reserva Rioja se elabora con uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la Eralta. De producción limitada y sólo elaborado en añadas excepcionales.
Durante la fermentación alcohólica se realizan a temperatura controlada, 24ºC, dos delestages para conseguir gran cantidad de aromas primarios y extraer gran cantidad de polifenoles, todo esto acompañado con una buena crianza durante 30 meses en grandes robles franceses y americanos de las prestigiosas tonelerías Seguin Moreau y Anna realizando varios batonnages. Así el resultado es un vino graso, untuoso, equilibrado y elegante, muy sabroso, con un gran ensamblaje entre taninos y acidez.
FASE VISUAL
Color rojo cereza elegante y brillante con ribetes ocres.
FASE OLFATIVA
Aroma con carácter, complejo y perfectamente equilibrado en el que predominan la fruta negra madura y los aromas especiados. Lo cual lo caracteriza con un bouquet único.
FASE GUSTATIVA
Vino vanguardista e innovador que en paladar destaca por su estructura, untuosidad y complejidad. Con taninos elegantes y aterciopelados y un final persistente característico de los Grandes reservas de Rioja
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 16 y 18º C. Acompañante perfecto para guisos, carnes rojas, tablas de embutidos ibéricos y quesos curados.
ALERGENOS
Contiene sulfitos
Carlos de Masterchef prueba nuestro vino Gran Reserva Rioja:
Customer Reviews
la verdad es que no nos podemos quejar el vino es esencial para las comidas y aperitivos yo he provado las tres vinos y estan esnciales yo recomiendo al gente mi gente que lo prueben te se queda el paladar con el gustito de probarlo recomiendo coman jamon y queso del bnueno........????
Muy bueno
Muchas gracias José María
Perfectamente equilibrado tanto en aroma, sabor, olor, y precio. Jamás defrauda.
Muchas gracias José Manuel
Después de varios pedidos, con la misma calidad sigo disfrutando de este muy buen vino, buen paladar, buen aroma, etc.
Nos alegramos Antonio
muy bueno solo o acompañado con alguna tapa
Muchas gracias Juan José
Customer Reviews
la verdad es que no nos podemos quejar el vino es esencial para las comidas y aperitivos yo he provado las tres vinos y estan esnciales yo recomiendo al gente mi gente que lo prueben te se queda el paladar con el gustito de probarlo recomiendo coman jamon y queso del bnueno........????
Muy bueno
Muchas gracias José María
Perfectamente equilibrado tanto en aroma, sabor, olor, y precio. Jamás defrauda.
Muchas gracias José Manuel
Después de varios pedidos, con la misma calidad sigo disfrutando de este muy buen vino, buen paladar, buen aroma, etc.
Nos alegramos Antonio
muy bueno solo o acompañado con alguna tapa
Muchas gracias Juan José