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El verdadero origen del vino rosado
Es la bebida consentida del verano, también es el acompañante perfecto para diversidad de platos y momentos, pero, ¿conoces el verdadero origen del vino rosado? Lo cierto es que...
El verdadero origen del vino rosado
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Un buen vino para tomar con cordero asado
No es un secreto que los asados y las carnes encuentran su maridaje en el vino tinto, por lo menos la mayoría de las veces. Pero, aun conociendo esto, queda...
Un buen vino para tomar con cordero asado
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El maridaje de la paella
El maridaje de la paella es un tema muy serio, después de todo, esta es una de nuestras preparaciones más internacionales. No hay dudas de que puedes comer un plato...
El maridaje de la paella
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Cómo reconocer los tintos por su color
Seguramente ya te has dado cuenta de los diferentes colores del vino tinto, después de todo, a través de la vista tienes el primer contacto con él. Estas diferentes...
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La temperatura a la que debes consumir cada tip...
¿Conoces la temperatura a la que debes consumir cada tipo de vino? Asegurar la temperatura ideal en los vinos es lo que te permitirá disfrutarlos completamente. Es la forma de aprovechar...
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El maridaje del cochinillo
La gastronomía castellana tiene un plato que es conocido en toda España, se trata del cochinillo o «tostón asado». Sí, esa tradicional preparación de carne tan jugosa, como tierna; que...
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