News
Cómo se cata un queso
El queso es un alimento apreciado en muchas culturas del mundo, con miles de variedades existentes del mismo. Por eso, degustarlo no es algo nuevo, siendo imprescindible aprender...
Cómo se cata un queso
El queso es un alimento apreciado en muchas culturas del mundo, con miles de variedades existentes del mismo. Por eso, degustarlo no es algo nuevo, siendo imprescindible aprender...
La supervivencia del coronavirus en el vino es ...
La Federación Española de Enología (FEAE), en un comunicado firmado por su presidente Santiago Jordi Martín, señala con respecto a la emergencia del COVID-19, que ha recibido numerosas solicitudes de...
La supervivencia del coronavirus en el vino es ...
La Federación Española de Enología (FEAE), en un comunicado firmado por su presidente Santiago Jordi Martín, señala con respecto a la emergencia del COVID-19, que ha recibido numerosas solicitudes de...
Un Rioja de "Señorío de La Eralta" para costill...
VINO RECOMENDADO Señorío de La Eralta Rioja Reserva Temperatura de servicio: De 16 a 18ºC INGREDIENTES (Cuatro personas) -1 kg de costillar de cerdo Duroc cortado longitudinalmente en dos trozos...
Un Rioja de "Señorío de La Eralta" para costill...
VINO RECOMENDADO Señorío de La Eralta Rioja Reserva Temperatura de servicio: De 16 a 18ºC INGREDIENTES (Cuatro personas) -1 kg de costillar de cerdo Duroc cortado longitudinalmente en dos trozos...
Un Rioja de "Señorío de La Eralta" para Sepia a...
VINO RECOMENDADO Señorío de La Eralta Blanco Joven Temperatura de servicio: 8ºC INGREDIENTES (Cuatro personas) -4 sepias pequeñas (suelen venderse ya semilimpias y sin piel) -2 dientes de ajo...
Un Rioja de "Señorío de La Eralta" para Sepia a...
VINO RECOMENDADO Señorío de La Eralta Blanco Joven Temperatura de servicio: 8ºC INGREDIENTES (Cuatro personas) -4 sepias pequeñas (suelen venderse ya semilimpias y sin piel) -2 dientes de ajo...
Un Rioja de Señorío de La Eralta para cardo con...
VINO RECOMENDADO Señorío de La Eralta Rosado Joven Temperatura de servicio: de 8º A 10º INGREDIENTES (cuatro personas) Medio cardo mediano 200 grs. de arroz 1/2 cebolla blanca 1...
Un Rioja de Señorío de La Eralta para cardo con...
VINO RECOMENDADO Señorío de La Eralta Rosado Joven Temperatura de servicio: de 8º A 10º INGREDIENTES (cuatro personas) Medio cardo mediano 200 grs. de arroz 1/2 cebolla blanca 1...
Un Rioja de Señorío de La Eralta para lomo de v...
VINO RECOMENDADO Rioja Gran Reserva "Señorío de La Eralta" Temperatura de servicio: de 17 a 19º INGREDIENTES Para 6 personas: 1,2 kg. de lomo de venado limpio ,60 gr....
Un Rioja de Señorío de La Eralta para lomo de v...
VINO RECOMENDADO Rioja Gran Reserva "Señorío de La Eralta" Temperatura de servicio: de 17 a 19º INGREDIENTES Para 6 personas: 1,2 kg. de lomo de venado limpio ,60 gr....